商品詳細 | Knowledge Worker

最新食品衛生学　第２版　

品切
価格 \2,860（税込）

発行年月	1994年05月
出版社／提供元	三共出版
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	２７４ｐ
大きさ	22
ジャンル	和書
ISBN	9784782703151
商品コード	0194040075
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0194040075

内容

食品衛生の概念をしっかり押え，その上で食品衛生に関わる諸問題をわかり易く解説した。

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