ログイン
|
ご利用案内
|
よくあるご質問
ホーム
和書
洋書
視聴覚資料
図書館用品・その他
MeL
eBook
商品検索
和書
洋書
視聴覚資料
古書・その他商品
MeL
eBook
ホーム
>
商品詳細
前のページに戻る
食品分析機器のてびき
山田 次良
著
絶版
価格
\2,750(税込)
この商品について問合せる
発行年月
1997年04月
出版社/提供元
三共出版
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数/巻数
135p
大きさ
26
ジャンル
和書/生命科学、医学、農学/食品・栄養科学/食品科学
ISBN
9784782703618
商品コード
0197052139
NDC分類
498.53
基本件名
食品化学
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0197052139
内容
食品学、栄養学の実験に用いられる機器について、使い方の概要、何を測っているのかの説明、実験の際の注意などを、具体例と共に示す。〈ソフトカバー〉
カート
カートに商品は入っていません。
前のページに戻る