商品詳細 | Knowledge Worker

魚ガイドブック～栄養価・特徴・料理法がひと目でわかる～　

絶版
価格 \1,100（税込）

発行年月	1982年04月
出版社／提供元	女子栄養大学出版部
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	１２７ｐ
大きさ	21
ジャンル	和書
ISBN	9784789508018
商品コード	0182000330
NDC分類	596.35
基本件名	料理－魚
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0182000330

内容

魚の食品成分表，図鑑，栄養解説，料理の作り方をミックスしたガイドブック。

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