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貧血の人の食事(健康２１シリーズ)　

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価格 \1,320（税込）

発行年月	2004年01月
出版社／提供元	女子栄養大学出版部
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	１４３ｐ
大きさ	21
ジャンル	和書
ISBN	9784789518185
商品コード	0104003394
NDC分類	493.175
基本件名	貧血
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0104003394

著者紹介

代田　常道（著者）：〈代田〉東京医科大学卒業。同大学内科学教室臨床研究医、助手、講師を経て現在、同大学内科学第三講座助教授。

内容

最新の医療情報と食事療法の基礎知識を満載。豊富な写真、イラスト、レシピで、貧血の人の症状にあわせた食事メニューと料理作りのポイントをやさしく解説。「五訂食品成分表」対応。

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