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現代都市と嗜好品　

品切
価格 \5,500（税込）

発行年月	2005年02月
出版社／提供元	ドメス出版
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	２７０ｐ
大きさ	26
ジャンル	和書／社会科学／民族学・民俗学・人類学／民族学・民俗学・人類学
ISBN	9784810706352
商品コード	0105048047
NDC分類	383.8
基本件名	嗜好品
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0105048047

内容

現代都市では、人びとはどのような嗜好品を求めているのか？　ニューヨーク、ロンドン、パリ、上海、東京などでのアンケートや現地インタビュー調査、キオスク調査を通じて明らかにする。嗜好品文化研究会の研究成果第３弾。

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