果実の発育とその調節
岡本 五郎 著
内容
目次
１．果実生産の意義と目標（人間の生活に対する果実の役割、他） ２．結実とその調節（結実に至る過程、他） ３．果実の肥大とその調節（果実の構造と肥大の機構、他） ４．生理的落果と果実の生理障害（生理的落果の誘因と対策、他） ５．果実の成熟とその調節（１．成熟の過程、２．成熟不良の原因、３．成熟を助ける技術、４．成熟のケミカルコントロール）。 各章末毎に要約と引用文献を掲載。
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