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食生活と健康 第4版 

中里 トシ子, 市川 朝子, 田原 モト子  著

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価格 \2,530(税込)         

発行年月 2005年05月
出版社/提供元
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 256p
大きさ 21
ジャンル 和書
ISBN 9784842913643
商品コード 0105046514
NDC分類 498.5
基本件名 食生活
商品URL
参照
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0105046514

著者紹介

中里 トシ子(著者):〈中里トシ子〉大妻女子大学教授。
市川 朝子(著者):〈市川朝子〉大妻女子大学教授。

内容

国民栄養調査などに基づき日本人の食生活状況を把握すると共に、ライフサイクルに合わせた健康保持の食生活、生活習慣病の予防等の問題をとりあげて解説。「日本人の食事摂取基準 2005年版」対応の02年刊に次ぐ第4版。

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