商品詳細 | Knowledge Worker

食料経済　

品切
価格 \2,310（税込）

発行年月	1991年04月
出版社／提供元	理工学社
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	１９４ｐ
大きさ	22X16
ジャンル	和書
ISBN	9784844564362
商品コード	0193144408
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0193144408

内容

食料の生産から流通，調理，加工，輸入，今後の食生活のあり方までを図．表を多用して解説。

カート

カートに商品は入っていません。