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論集江戸の食~くらしを通して~ 

石川寛子  著

 絶版
       
価格 \2,669(税込)         

発行年月 1994年12月
出版社/提供元
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 195p
大きさ 22
ジャンル 和書/社会科学/民族学・民俗学・人類学/民族学・民俗学・人類学
ISBN 9784874920879
商品コード 0194172379
NDC分類 383.8
商品URL
参照
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0194172379

内容

江戸の庶民生活を通して,食生活と食文化を研究した論文集。図書館必備。

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