商品詳細 | Knowledge Worker

最新ビタミン学～基礎知識と栄養実践の手引き～　

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価格 \2,420（税込）

発行年月	1998年05月
出版社／提供元	カザン
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	１７５ｐ
大きさ	21
ジャンル	和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／栄養科学
ISBN	9784876892792
商品コード	0198032230
NDC分類	498.55
基本件名	ビタミン
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0198032230

１．ビタミン学総論２．ビタミン学各論３．ビタミン様作用物質４．ビタミン利用に影響を及ぼす因子５．ビタミン学実践論〈ソフトカバー〉

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