ログイン
|
ご利用案内
|
よくあるご質問
ホーム
和書
洋書
視聴覚資料
図書館用品・その他
MeL
eBook
商品検索
和書
洋書
視聴覚資料
古書・その他商品
MeL
eBook
ホーム
>
商品詳細
前のページに戻る
はちみつ物語~食文化と料理法~
清水 美智子
著
在庫状況
お取り寄せ
お届け予定日
10日間
数量
冊
価格
\1,980(税込)
この商品について問合せる
発行年月
2003年06月
出版社/提供元
真珠書院
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数/巻数
130p
大きさ
22
ジャンル
和書
ISBN
9784880092164
商品コード
0103050967
NDC分類
646.9
基本件名
蜂蜜
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0103050967
内容
健康的な甘味料であり、調理上の特性から見つめ直すと多くの魅力を備えた優れた食材であるハチミツ。ハチミツの成分と効用、ハチミツの種類等についてまとめる。肉、魚、野菜、お菓子、ドリンクの料理法も紹介。
カート
カートに商品は入っていません。
前のページに戻る