商品詳細 | Knowledge Worker

天皇家の食卓～和食が育てた日本人の心～　

取扱不可
価格 \1,760（税込）

発行年月	1997年06月
出版社／提供元	ディー・エイチ・シー
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	297p
大きさ	19
ジャンル	和書／社会科学／民族学・民俗学・人類学／民族学・民俗学・人類学
ISBN	9784887241022
商品コード	0197076711
NDC分類	383.81
基本件名	食生活
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0197076711

著者紹介

秋場　竜一（著者）：１９５２年大阪府生まれ。タウン誌編集長、フリーライター等を経て、現在、ノンフィクション作家。

内容

正月になぜ餅を食べるのか、天皇と米と日本人の結びつき、日本人と肉食の怪しい関係、天皇家の食卓は健康の食卓か等、日本人の食のルーツをたどり、そこに秘められた日本人の心を明らかにする。〈ソフトカバー〉

カート

カートに商品は入っていません。