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きのこ博物館　

品切
価格 \2,200（税込）

発行年月	2003年09月
出版社／提供元	八坂書房
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	２３５，３ｐ
大きさ	20
ジャンル	和書／生命科学、医学、農学／生物学／植物学
ISBN	9784896948196
商品コード	0103079346
NDC分類	474.85
基本件名	きのこ
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0103079346

著者紹介

根田　仁（著者）：〈根田仁〉１９５７年東京生まれ。東京大学農学部林学科卒。農林水産省林野庁林業試験場に勤務。きのこの分類・栽培などの研究に従事。現在、きのこ・微生物研究領域きのこ研究室主任研究官。

内容

野菜としてお馴染みのきのこから食用・薬用きのこ、更に毒きのこまで、身近に見られるきのこを多数取り上げ、名前の由来や利用法、故事来歴等を幅広く紹介。

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