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香料文化誌～香りの謎と魅力～　

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価格 \3,080（税込）

発行年月	2003年12月
出版社／提供元	八坂書房
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	２３２，７ｐ
大きさ	20
ジャンル	和書
ISBN	9784896948332
商品コード	0103112735
NDC分類	576.6
基本件名	香料－歴史
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0103112735

内容

「香り」は、いつ、どこで、どのように使い始められ、どのように用いられてきたのか。古今東西の膨大な資料を基に、紀元前から近代までの「香り・香料」の歴史を辿る。９８年刊の新装版。

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