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日本の後発酵茶～中国・東南アジアとの関連～　

絶版
価格 \2,349（税込）

発行年月	1994年03月
出版社／提供元	さんえい出版
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	１２８ｐ
大きさ	22
ジャンル	和書
ISBN	9784915592478
商品コード	0194071641
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0194071641

内容

四国や富山に現存する後発酵茶をアジアとの関連に触れて紹介。他に，緑茶系の伝統茶にも言及。

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