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新食感事典　

西成　勝好 　著

 取扱不可
 		       
価格 \35,200（税込）         

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発行年月 1999年12月
出版社／提供元
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数／巻数 ４４６ｐ
大きさ 27
ジャンル 和書／理工学／機械工学／製造工学
ISBN 9784916164339
商品コード 0100096747
NDC分類 588
基本件名 食品加工
商品URL
参照 		https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0100096747

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