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【オンデマンド】食品の非加熱殺菌応用ハンドブック

一色賢司, 松田敏生 　著

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価格 \30,800（税込）         
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発行年月 2001年07月
出版社／提供元
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数／巻数 ２６４ｐ
大きさ 31
ジャンル 和書
ISBN 9784916164513
商品コード 0102015626
商品URL
参照 		https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0102015626

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