農産物直売事業とマーケティング~新たな農産物の流通体制の創造に向けて~(GMIマーケティング叢書)
渡辺 均,
中川 悦郎
著
発行年月 |
2002年10月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数/巻数 |
175p |
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大きさ |
21 |
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ジャンル |
和書/社会科学/経済学/農業・食糧 |
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ISBN |
9784921100025 |
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商品コード |
0102115892 |
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NDC分類 |
611.46 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0102115892 |
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内容
千葉県などの直売事業の事例を参考に、事業計画の作り方、立ち上げ方、管理運営方法、商品の取り扱いなどについて整理する。また、直売事業のもつ社会的役割などに言及しながら、事業としての直売活動のあり方も示す。