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図説食品学総論～カラー版～　

今村　経明, 高木　茂明, 青木　孝良 　著

 品切
 		       
価格 \2,029（税込）         

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発行年月 1989年10月
出版社／提供元
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数／巻数 ７４ｐ
大きさ 26
ジャンル 和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／食品科学
ISBN 9784943998228
商品コード 0189023567
NDC分類 498.51
基本件名 食品
商品URL
参照 		https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0189023567

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