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Food: The History of Taste. hardcover 368 p.
発行年月 |
2007年01月 |
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出版国 |
アメリカ合衆国 |
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言語 |
英語 |
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媒体 |
冊子 |
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装丁 |
hardcover |
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ページ数／巻数 |
368 p. |
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ジャンル |
洋書／社会科学／生活科学／生活科学 |
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ISBN |
9780520254763 |
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商品コード |
0206304211 |
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本の性格 |
学術書 |
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書評掲載誌 |
Choice |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0206304211 |
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