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嗅覚はどう進化してきたか～生き物たちの匂い世界～(岩波科学ライブラリー 278)
新村 芳人
著
発行年月 |
2018年10月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
3p,144p,5p |
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大きさ |
19cm |
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ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／生物学／動物学 |
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ISBN |
9784000296786 |
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商品コード |
1028352308 |
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NDC分類 |
481.37 |
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本の性格 |
学生用 |
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新刊案内掲載月 |
2018年12月2週 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1028352308 |
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著者紹介
新村 芳人（著者）：新村芳人(にいむら よしひと)
東京大学大学院農学生命科学研究科特任准教授，JST ERATO東原化学感覚シグナルプロジェクト グループリーダー．
1971年生まれ．1994年東京大学理学部物理学科卒業，1999年東京大学大学院理学系研究科物理学専攻博士課程修了(理学博士)．国立遺伝学研究所研究員，ペンシルバニア州立大学研究員，東京医科歯科大学難治疾患研究所准教授などを経て，2013年より現職．専門は分子進化学．
著書に『興奮する匂い食欲をそそる匂い――遺伝子が解き明かす匂いの最前線』(技術評論社)，『化学受容の科学』(分担執筆，東原和成編，化学同人)など．
内容
視覚や聴覚に比べて複雑で多くの謎が残る嗅覚。人間以外の動物はどんな匂いの世界を生きているのか。環境に応じて、ある感覚を豊かにし、ある感覚を失うことで、種ごとに独自の感覚世界を獲得するにいたる進化の道すじを追う。
