商品詳細 | Knowledge Worker

丸善のおすすめ度

世界は食でつながっている

MAD 　著

クリス・イン　編
中村　佐千江　翻訳

在庫状況お取り寄せ	お届け予定日 2週間	数量冊
価格 \3,190（税込）

発行年月	2019年03月
出版社／提供元	KADOKAWA
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	214p
大きさ	25cm
ジャンル	和書／社会科学／民族学・民俗学・人類学／民族学・民俗学・人類学
ISBN	9784041078426
商品コード	1029632961
NDC分類	383.8
基本件名	食生活
本の性格	学生用
新刊案内掲載月	2019年04月4週
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1029632961

内容

おいしい食べ物が好き。これは、世界共通の認識だ。似たような料理法が世界各地にあったり、意外な食材でつながる地域があったり。食に関する第一人者たちによるエッセイ集。グルメ＆フーディー必読。

カート

カートに商品は入っていません。