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丸善のおすすめ度
大腸を切った人のための毎日おいしいレシピ200～手術後すぐから普通の食事まで～ 改訂版
塩澤学,
藤井理恵薫
監修
発行年月 |
2023年08月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
191p |
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大きさ |
26cm |
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ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／外科学／腹部外科学 |
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ISBN |
9784058021118 |
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商品コード |
1036368083 |
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NDC分類 |
494.656 |
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本の性格 |
実務向け |
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新刊案内掲載月 |
2023年10月1週 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1036368083 |
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内容
食品成分表八訂対応した最新版！ 腸の手術後から、普通の食事に戻るまで、時期別に、回復を助け元気がでる食事レシピを紹介。腸の手術後でも食べることを楽しめる、をコンセプトに、料理を作る人も困ったりしないように、腸にやさしい調理のコツや食材選び方などの情報も豊富に掲載。
