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臨床栄養管理学実習(栄養科学シリーズNEXT)
塚原 丘美
著
発行年月 |
2010年02月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数/巻数 |
144p |
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大きさ |
31 |
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ジャンル |
和書/生命科学、医学、農学/食品・栄養科学 |
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ISBN |
9784061553521 |
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商品コード |
0110015441 |
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NDC分類 |
498.58 |
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本の性格 |
学生用/テキスト |
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新刊案内掲載月 |
2010年04月3週 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0110015441 |
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著者紹介
塚原 丘美(著者):〈塚原丘美〉名古屋大学大学院医学系研究科医学博士課程修了。名古屋学芸大学管理栄養学部講師。
内容
医療職である管理栄養士。特に臨床分野で管理栄養士が活躍するためには、高い専門性が必要。臨床栄養管理に必要な技能、栄養ケア・マネジメント、各疾患ごとの栄養管理をわかりやすく解説する。