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老舗の流儀～虎屋とエルメス～

黒川　光博, 齋藤　峰明 　著

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価格 \1,760（税込）         

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発行年月 2016年10月
出版社／提供元
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数／巻数 223p
大きさ 20cm
ジャンル 和書／理工学／機械工学／製造工学
ISBN 9784103504511
商品コード 1022481299
NDC分類 588.36
基本件名 虎屋
本の性格 実務向け
新刊案内掲載月 2016年11月4週
商品URL
参照 		https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1022481299

著者紹介

黒川　光博（著者）：1943年東京都生まれ。学習院大学法学部卒業。「虎屋」代表取締役社長。
齋藤　峰明（著者）：1952年静岡県生まれ。「エルメス」フランス本社前副社長。シーナリーインターナショナル代表。

内容

虎屋５００年、エルメス１８０年――過去の挑戦の連続に、現在はある。「エルメスのライバルを強いて挙げるならば虎屋」。この言葉から始まった、虎屋17代目とエルメス本社前副社長の対話。会社が長く続く理由とは？　働くことの意義とは？　パリ本店「エルメス・ミュージアム」や和菓子を研究し紹介する「虎屋文庫」、それぞれの工房まで。当事者が案内する、最先端を走り続ける企業の舞台裏。

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