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書評掲載

注文の多い料理小説集(文春文庫　ゆ9-51)

柚木 麻子, 伊吹 有喜, 井上 荒野, 坂井 希久子, 中村 航, 深緑 野分, 柴田 よしき 　著

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価格 \715（税込）         

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発行年月 2020年04月
出版社／提供元
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数／巻数 253p
大きさ 16cm
ジャンル 和書／人文科学／文学／日本文学
ISBN 9784167914813
商品コード 1031472550
NDC分類 913.68
基本件名 小説(日本)-小説集
書評掲載誌 日本経済新聞 2020/05/02
商品URL
参照 		https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1031472550

内容

「料理」をめぐる極上の7つの物語

うまいものは、本気で作ってあるものだよ――
最高級の鮨&ワイン、鮪の山かけと蕗の薹の味噌汁、
カリッカリに焼いたベーコンにロシア風ピクルス……
おやつに金平糖はいかがですか？
物語の扉をそっと開ければ、今まで味わった事の
ない世界が広がります。

小説の名手たちが「料理」をテーマに紡いだ
とびきり美味しいアンソロジー。

【本書登場の逸品たち】

塩むすびと冷たい緑茶
ハルピンのイチゴ水
全粒粉のカンパーニュに具を挟んだサンドイッチ
きときとの富山の海の幸・ゲンゲ汁
生クリームと栗の甘煮のパンとアイスコーヒー
食堂のカレーライスと福神漬
星屑のような白い金平糖

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