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アスリートのための食トレ~栄養の基本と食事計画~ 

海老 久美子  著

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価格 \1,540(税込)         

発行年月 2010年08月
出版社/提供元
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 191p
大きさ 21
ジャンル 和書/社会科学/スポーツ・健康科学/スポーツ・健康科学
ISBN 9784262163307
商品コード 0110073563
NDC分類 780.19
基本件名 スポーツ栄養学
商品URL
参照
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0110073563

著者紹介

海老 久美子(著者):〈海老久美子〉管理栄養士。公認スポーツ栄養士。博士(栄養学)。立命館大学スポーツ健康科学部・同研究科教授。国立スポーツ科学センター客員研究員。著書に「勝てる体をつくる「野球食」レシピ36」など。

内容

スポーツ栄養学と食習慣の基礎を説明し、アスリートの身体を育てながら狙った大会で実力を発揮するための、時期ごとの適切な食事計画を解説する。アスリートを育む食材100選、食トレスタンダードレシピ集も掲載。

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