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臨床栄養学実習書　第11版

絶版
価格 \2,970（税込）

発行年月	2011年03月
出版社／提供元	医歯薬出版
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	10,240p
大きさ	26cm
ジャンル	和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／栄養科学
ISBN	9784263705926
商品コード	1000169645
NDC分類	498.58
基本件名	病態栄養学
本の性格	テキスト/実務向け
新刊案内掲載月	2011年05月1週
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1000169645

内容

ケアマネジメントの考え方を明確に示し、栄養成分別治療食の基本的な考え方や手法をまとめるほか、各疾患別ガイドラインに基づき、栄養アセスメント、ケアプランを実施の流れに沿って解説する。演習問題も収録。

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