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ウナギと日本人～“白いダイヤ”のむかしと今～

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価格 \1,760（税込）

発行年月	2014年06月
出版社／提供元	河出書房新社
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	205p
大きさ	19cm
ジャンル	和書／生命科学、医学、農学／農学／水産業
ISBN	9784309253015
商品コード	1015747693
NDC分類	664.695
基本件名	うなぎ(鰻)
本の性格	学生用
新刊案内掲載月	2014年07月3週
書評掲載誌	東京・中日新聞 2014/08/03、毎日新聞 2014/08/10
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1015747693

著者紹介

筒井　功（著者）：1944年高知市生まれ。民俗研究者。元・共同通信社記者。正史に登場しない非定住民の生態や民俗の調査・取材を続ける。第20回旅の文化賞受賞。著書に「サンカの起源」など。

内容

シラスウナギを養殖する投機行為に狂奔する人々。太平洋で発生し、波のまにまに日本へ辿り着くけなげでしぶといウナギの一生…。それぞれ一生懸命に生きる、ウナギと人間の交渉史。

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