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子どもを壊す食の闇(河出新書 066)

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価格 \957（税込）

発行年月	2023年10月
出版社／提供元	河出書房新社
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	253p
大きさ	18cm
ジャンル	和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／食品科学
ISBN	9784309631615
商品コード	1035836783
NDC分類	498.54
基本件名	食品衛生
本の性格	学生用
新刊案内掲載月	2023年12月1週
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1035836783

著者紹介

山田正彦（著者）：1942年、長崎県生。弁護士。2010年6月、農林水産大臣に就任、12年反TPP・脱原発を掲げ離党。現在は、弁護士の業務に加え、TPPや種子法廃止の問題点を明らかにすべく現地調査や講演を行う。

内容

元農林水産大臣が指し示す、学校給食のオーガニック化を起点に、日本の食の安全を守る方法。

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