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「糖鎖」の健康学~補完代替医療のトップランナー~ 

山本 英夫, 田中 久, 今田 勝美, 久郷 晴彦, 水野 雅史, 小牟田 清, 山口 正茂, 山本 英夫  著

 絶版
       
価格 \1,540(税込)         

発行年月 2007年10月
出版社/提供元
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 246p
大きさ 19
ジャンル 和書/生命科学、医学、農学/食品・栄養科学/栄養科学
ISBN 9784434111426
商品コード 0107101465
NDC分類 498.55
基本件名 複合糖質
商品URL
参照
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0107101465

内容

健康と長寿のカギは細胞の先端にあった−。細胞間の情報伝達を行う糖鎖と糖鎖栄養素とは何か。生命科学の成果を健康と長寿に活かす21世紀補完代替医療(CAM)の最先端を紹介し、細胞レベルの健康法を解説する。

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