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食品安全法制と市民の安全・安心
高橋 滋,
一橋大学大学院法学研究科食品安全プロジェクトチーム
他
発行年月 |
2019年02月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数/巻数 |
7p,337p |
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大きさ |
21cm |
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ジャンル |
和書/生命科学、医学、農学/食品・栄養科学/食品科学 |
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ISBN |
9784474065598 |
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商品コード |
1029455861 |
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NDC分類 |
498.54 |
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本の性格 |
実務向け |
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新刊案内掲載月 |
2019年03月3週 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1029455861 |
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著者紹介
高橋 滋(他):法政大学法学部教授。一橋大学博士(法学)。著書に「先端技術の行政法理」など。
内容
第一線の研究者らが近時におけるわが国の食品安全法制・食品安全行政に関する論点を網羅した学術書。一橋大学の研究プロジェクトの成果をまとめたもので、中国・韓国・EU・アメリカの制度についても言及している。
法律(特に、行政法・消費者保護法・刑事法)の研究者を対象に、食品安全法制・食品安全行政に関する個々の論点を客観的・体系的に網羅した学術的内容。