ログイン
|
ご利用案内
|
よくあるご質問
ホーム
和書
洋書
視聴覚資料
図書館用品・その他
MeL
eBook
商品検索
和書
洋書
視聴覚資料
古書・その他商品
MeL
eBook
ホーム
>
商品詳細
前のページに戻る
丸善のおすすめ度
カレーの経営学~ハウス食品にまなぶ~
井上 岳久
著
品切
価格
\1,650(税込)
この商品について問合せる
発行年月
2012年04月
出版社/提供元
東洋経済新報社
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数/巻数
12p,169p
大きさ
19cm
ジャンル
和書/理工学/機械工学/製造工学
ISBN
9784492502334
商品コード
1009198951
NDC分類
588.97
基本件名
ハウス食品
本の性格
実務向け
新刊案内掲載月
2012年06月1週
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1009198951
著者紹介
井上 岳久(著者):1968年生まれ。法政大学法学部、慶應義塾大学経済学部卒業。カレー総合研究所代表。流通企業のカレー関連商品などを企画及び監修。著書に「一億人の大好物・カレーの作り方」など。
内容
「バーモントカレー」は、なぜ単品でシェア3割をとれたのか? 日本唯一のカレー専門コンサルタントが、カレー業界の常勝企業・ハウス食品などの事例をふんだんに盛り込み、ビジネスのヒントをわかりやすく解説。
カート
カートに商品は入っていません。
前のページに戻る