|
丸善のおすすめ度
地域絶品づくりのマーケティング～地方創生と北海道フード塾～
三浦 功
著
流通問題研究協会
編
発行年月 |
2018年06月 |
|---|
|
|
言語 |
日本語 |
|---|
媒体 |
冊子 |
|---|
|
|
ページ数／巻数 |
14p,199p |
|---|
大きさ |
19cm |
|---|
|
ジャンル |
和書／理工学／機械工学／製造工学 |
|---|
|
|
ISBN |
9784502273414 |
|---|
|
商品コード |
1027687187 |
|---|
NDC分類 |
588.09 |
|---|
|
|
本の性格 |
実務向け |
|---|
|
新刊案内掲載月 |
2018年07月2週 |
|---|
|
商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1027687187 |
|---|
著者紹介
三浦 功（著者）：1936年高知県生まれ。青山学院大学経済学部卒。一般社団法人流通問題研究協会相談役。日本マーケティング塾取締役、北海道フード塾顧問。著書に「ボーダレス流通への挑戦」など。
内容
北海道の食産業を担う人材を育成するために2013年よりスタートした「北海道フード塾」の活動を克明に紹介することで、地方創生に際し地域が抱える問題をいかに克服できるかを示す。
