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かまぼこの絵本(つくってあそぼう)　

野村　明　編
フジモト　マサル　イラスト

在庫状況有り	お届け予定日 3～4日	数量冊
価格 \2,750（税込）

発行年月	2007年04月
出版社／提供元	農山漁村文化協会
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	36p
大きさ	27
ジャンル	和書／生命科学、医学、農学／農学／水産業
ISBN	9784540062179
商品コード	0106110854
NDC分類	667.5
基本件名	かまぼこ
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0106110854

内容

じつは刺身より高級料理、かまぼこはハレの食べものだった。プリプリシコシコは塩が決めて、新鮮アジをすり身にしてかまぼこに挑戦、弾力の秘密を探ろう！揚げかまぼこ、ちくわ、はんぺんもつくってみよう！

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