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うどんの絵本(つくってあそぼう)　

小田　聞多　編
青山　友美　イラスト

在庫状況有り	お届け予定日 3～4日	数量冊
価格 \2,750（税込）

発行年月	2007年02月
出版社／提供元	農山漁村文化協会
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	36p
大きさ	27
ジャンル	和書
ISBN	9784540062186
商品コード	0106110855
NDC分類	596.38
基本件名	うどん
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0106110855

内容

ルーツは中国、うどんも餃子の皮も「麺」。うどんはなぜ細長い？うまさの秘密のツルツルのどごしとコシってなあに？「のびる」ってどういうこと？こねて寝かして手打ちに挑戦、おいしいうどんパーティーを開こう！

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