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こんにゃくの絵本(つくってあそぼう)　

高畑　浩之　編

在庫状況有り	お届け予定日 3～4日	数量冊
価格 \2,750（税込）

発行年月	2007年03月
出版社／提供元	農山漁村文化協会
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	36p
大きさ	27
ジャンル	和書
ISBN	9784540062193
商品コード	0106110856
NDC分類	619.7
基本件名	こんにゃく
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0106110856

内容

煮物やおでんにおいしいこんにゃくは、ネズミも殺すエグイ芋からつくられる昔からの食べもの。芋の風味がうまい生芋こんにゃくから精粉でつくる白こんにゃく、海藻入り黒こんにゃく、糸こんにゃく、ゼリーをつくろう

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