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エコフィードの活用促進～食品循環資源飼料化のリサイクル・チャネル～(ＪＡ総研研究叢書)
泉谷 真実
著
発行年月 |
2010年03月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
１７８ｐ |
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大きさ |
22 |
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ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／農学 |
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ISBN |
9784540092046 |
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商品コード |
0110015030 |
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NDC分類 |
643.4 |
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本の性格 |
学術書 |
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新刊案内掲載月 |
2010年04月2週 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0110015030 |
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著者紹介
泉谷 真実（著者）：〈泉谷真実〉１９６５年北海道生まれ。北海道大学大学院農学研究科博士後期課程修了。弘前大学農学生命科学部准教授。専門は農業経済学、農業市場論。共著に「リンゴ粕の飼料化技術」など。
内容
エコフィードをめぐる経済主体間の取引関係を、ビール粕、リンゴ粕、焼酎粕など、飼料資源ごとに具体的に分析。さらに、その活用促進をはかる立場から、様々な問題点を洗い出し、問題解決の道を実践的に提起する。
