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日本の食生活全集<３８>　聞き書愛媛の食事　

愛媛の食事編集委員会　編

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価格 \3,038（税込）

発行年月	1988年12月
出版社／提供元	農山漁村文化協会
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	３５７，
大きさ	22X16
ジャンル	和書
ISBN	9784540880452
商品コード	0193026694
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0193026694

内容

魚あふれる瀬戸内、宇和の海。春はいだが川面をさかだて夏はあゆが水底に踊る肱川。五穀ゆたかな山間の田畑。海、山、川、平野の四季の移ろいと暮らし、食をつぶさに描く。

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