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遺伝子組み換え食品の真実
アンディ・リーズ
著
白井 和宏
翻訳
発行年月 |
2013年03月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数/巻数 |
293p,37p |
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大きさ |
19cm |
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ジャンル |
和書/生命科学、医学、農学/農学/作物学 |
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ISBN |
9784560082645 |
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商品コード |
1012286304 |
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NDC分類 |
615.21 |
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本の性格 |
学生用 |
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新刊案内掲載月 |
2013年04月1週 |
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書評掲載誌 |
東京・中日新聞 2013/04/28 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1012286304 |
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著者紹介
アンディ・リーズ(著者):英国生まれ。環境運動家。英国のNGO団体「GMウォッチ」発行の『ウィークリー・メールマガジン』元編集者。
内容
遺伝子組み換え作物が商品化されてから起きた事件の全体像について、詳細に解説。発がん性リスクなど、隠蔽される遺伝子組み換え食品の人体への影響と、米国の巨大企業を中心とした組織的な策略の全貌を明らかにする。