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胡椒暴虐の世界史

栗原　泉　翻訳

在庫状況有り	お届け予定日 3～4日	数量冊
価格 \2,640（税込）

発行年月	2014年12月
出版社／提供元	白水社
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	262p,28p
大きさ	20cm
ジャンル	和書／生命科学、医学、農学／農学／農業工学
ISBN	9784560084052
商品コード	1016722635
NDC分類	619.91
基本件名	こしょう-歴史
本の性格	学生用
新刊案内掲載月	2015年02月2週
書評掲載誌	読売新聞 2015/02/08、日本経済新聞 2015/02/22
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1016722635

著者紹介

マージョリー・シェファー（著者）：イリノイ大学でM.A.(生物学)を取得。ニューヨーク大学医学部専属サイエンスライター兼編集者。『ニューヨーク・タイムズ』『フィナンシャル・タイムズ』などに寄稿している。

内容

16～19世紀、血眼になって胡椒を求め、アジアに進出したポルトガル、オランダ、イギリスのなりふり構わぬ行状を、現地の人びと、海賊、商人らのエピソードで描いた傑作歴史読みもの。

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