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ザクロの歴史(「食」の図書館)

元村まゆ　翻訳

在庫状況有り	お届け予定日 3～4日	数量冊
価格 \2,420（税込）

発行年月	2023年01月
出版社／提供元	原書房
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	189p
大きさ	20cm
ジャンル	和書／生命科学、医学、農学／農学／園芸・造園
ISBN	9784562072163
商品コード	1035692675
NDC分類	625.66
基本件名	ざくろ-歴史
本の性格	学生用
新刊案内掲載月	2023年03月1週
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1035692675

内容

種が多く、その果汁が血を連想させるザクロは、古代から人々の想像力を刺激し、世界各国の宗教で珍重されてきた。美術品や文学作品のモチーフとして描かれるだけでなく、食品として心身に及ぼす効能までを網羅する。レシピ付。

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