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パブとビールのイギリス　

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価格 \2,420（税込）

発行年月	2008年08月
出版社／提供元	平凡社
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	２７８ｐ
大きさ	20
ジャンル	和書／社会科学／民族学・民俗学・人類学／民族学・民俗学・人類学
ISBN	9784582452334
商品コード	0108075074
NDC分類	383.885
基本件名	ビール－歴史
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0108075074

著者紹介

飯田　操（著者）：〈飯田操〉１９４６年兵庫県生まれ。大阪教育大学大学院修士課程修了。広島大学大学院総合科学研究科教授・博士（学術）。著書に「イギリスの表象」「川とイギリス人」など。

内容

イギリス人の魂の安らぐ場所、心の故郷であるパブは、さまざまに変化しながらも、今なおイギリスの民衆文化において重要な役割を果たしている。ビールとパブの起源から現代までの歴史をたどる、飲酒文化にみる英国庶民誌。

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