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加工食品にかかわる仕事~冷凍食品開発者 乳製品製造技術者 醸造技術者~(知りたい!なりたい!職業ガイド) 

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価格 \2,420(税込)         

発行年月 2007年12月
出版社/提供元
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 140p
大きさ 22
ジャンル 和書/理工学/機械工学/製造工学
ISBN 9784593572120
商品コード 0107126320
NDC分類 588
基本件名 食品加工
商品URL
参照
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0107126320

内容

冷凍食品開発者、乳製品製造技術者、醸造技術者といった加工食品にかかわる仕事を、現場で働く人たちのインタビューとともに紹介。仕事のようすやその職業に就くための方法などをコミックと文章でガイドし、適性診断も収録。

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