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基礎栄養学(栄養科学イラストレイテッド)

田地　陽一　編

品切
価格 \3,080（税込）

発行年月	2012年11月
出版社／提供元	羊土社
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	181p
大きさ	26cm
版型	B5
ジャンル	和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／栄養科学
ISBN	9784758108744
商品コード	1011754718
NDC分類	498.55
基本件名	栄養
本の性格	テキスト
新刊案内掲載月	2012年12月3週
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1011754718

内容

基礎と要点を学べる基礎栄養学のテキスト。栄養の概念からエネルギー代謝まで、管理栄養士を目指す人に必要な基礎栄養学の知識を完全網羅。イラストが豊富でイメージしやすく、重要ポイントが一目でわかる構成。

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