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丸善のおすすめ度
介護予防のための栄養指導・栄養支援ハンドブック
馬場園明 編著
著
発行年月 |
2009年10月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
２８０ |
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大きさ |
21 |
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ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学 |
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ISBN |
9784759812862 |
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商品コード |
0109055986 |
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NDC分類 |
498.59 |
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本の性格 |
実務向け |
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新刊案内掲載月 |
2009年12月1週 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0109055986 |
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著者紹介
馬場園明 編著（著者）：〈馬場園明〉岡山大学大学院医学研究科社会医学系衛生学修了。九州大学大学院医学研究院医療経営・管理学講座教授。医学博士。著書に「脱・メタボリックシンドロームのための健康支援」など。
内容
どうすれば病気や障害が予防できるだろうか？ ＱＯＬを改善できるだろうか？ さまざまなタイプの高齢者への栄養指導と栄養支援の事例を豊富に収録し、現場で支援した経験のある医師や管理栄養士、看護師らが詳細に解説する。
