栄養教育論~健康と食を支えるために~ 第2版(はじめて学ぶ健康・栄養系教科書シリーズ 8)
今中 美栄, 坂本 裕子, 上田 由香理, 河嶋 伸久, 木下 ゆり, 高木 尚紘, 西田 江里 著
内容
目次
1.食の楽しさを伝えるための栄養教育 2.栄養教育に活用する情報収集 3.栄養マネジメント:対象者の行動を支援する 4.行動変容へ導くためのテクニック 5.ライフステージ別の栄養教育 6.栄養士の活用できる職域 7.実践してみよう.あなたの栄養教育
カート
カートに商品は入っていません。