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新編調理実習書～料理構成別の理論と実際～ 第3版

宮澤　節子 　編
長野　美佐緒 　他
在庫状況 お取り寄せ  お届け予定日 1週間  数量 冊 
価格 \3,520（税込）         

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発行年月 2009年03月
出版社／提供元
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数／巻数 6p,252p
大きさ 26cm
ジャンル 和書／社会科学／生活科学／生活科学
ISBN 9784762418433
商品コード 0109097394
NDC分類 596
基本件名 料理
商品URL
参照 		https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0109097394

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