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感染と生体防御 改訂(管理栄養士講座)

酒井　徹, 鈴木　克彦 　編
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価格 \3,740（税込）         

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発行年月 2018年09月
出版社／提供元
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数／巻数 10p,236p
大きさ 26cm
版型 B5
ジャンル 和書／生命科学、医学、農学／基礎医学／免疫学
ISBN 9784767906324
商品コード 1028063096
NDC分類 491.8
基本件名 免疫学
本の性格 テキスト
新刊案内掲載月 2018年09月4週
商品URL
参照 		https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1028063096

内容

管理栄養士の専門性を高めるハイレベルな教科書。
栄養・免疫・感染をキーワードとし，「感染に対する生体防御と免疫疾患」「老化・栄養・運動と生体防御」「感染症の成因，病態，診断と治療」の３部構成。「老化と免疫」「運動と生体防御」等についても詳説する。
最新の知見を盛り込み，統計資料等の更新をした改訂版。

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