ゲノムビタミン学~遺伝子対応栄養教育の基礎~
日本ビタミン学会,
香川 靖雄,
四童子 好広
著
発行年月 |
2008年08月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数/巻数 |
222p |
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大きさ |
22 |
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ジャンル |
和書/生命科学、医学、農学/食品・栄養科学/栄養科学 |
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ISBN |
9784767961279 |
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商品コード |
0108043317 |
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NDC分類 |
498.55 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0108043317 |
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内容
従来のビタミン学に分子遺伝学の新しい流れを導入して、最適の健康状態を実現する予防治療の方針を探求。個人差に応じた、各ビタミンの正しい摂取量と健康を実現するための基盤となる、生命科学から生命倫理までを解説する。